板蓝根的药用价值丰富，你知道多少？

板蓝根又叫菘蓝、山蓝、大蓝根、马蓝根，是一味清热的中药材。板蓝根喜光照、温暖，耐寒怕涝，主要生长在海拔较低的地方，如山区、丘陵上，主要分布在我国河北、江苏、安徽、浙江、江西等地区。

板蓝根以根和叶入药，其根称为板蓝根，叶为大青叶。板蓝根对环境的适应性很强，一般春夏秋三季皆可种植，在北方通常是4月份开始种植，南方则会早一点点。板蓝根的花期在4-5月，果期在5-6月，一般情况下，人们会在8月下旬开始大量收割大青叶以干燥后入药，到了10月中旬时期开始挖采板蓝根，洗净干燥后存放待使用。

板蓝根是一种集食疗与药疗于一身的重要中国传统中药材之一，最早记载于《神农本草经》中，其应用已有2000多年，历史悠久，传承至今。《本草便读》中记载：“板蓝根即靛青根，其功用性味与靛青叶同，能入肝胃血分，不过清热、解毒、辟疫、杀虫四者而已。但叶主散，根主降，此又同中之异耳。”板蓝根的药用价值颇高，其价值体现在有以下几点。

第一，板蓝根具有清热解毒的功效。板蓝根中富含生物碱和黄酮类化合物具有强烈的抗氧化、抗菌、消炎、抗病毒等作用，能够抑制人体内过敏反应，有效地清除体内有害物质，减少炎症反应，从而能够有效地用于预防和治疗过敏性疾病、肺炎、流感等病症，对治疗各种热毒病非常有效。比如在夏季高温天气中，多喝板蓝根泡水能够有效地缓解体内燥热、口干舌燥的不适。

第二，板蓝根还可以提高免疫力。有助于板蓝根含有一种称为草酸的化合物，这种化合物具有增强人体免疫力的作用，预防和治疗各种疾病。它还可以刺激人体免疫系统中关键的免疫细胞，使免疫功能得到提高，并能抑制病毒、细菌的生长繁殖，从而在预防和治疗感染疾病时起到很好的效果。

第三，板蓝根具有止咳祛痰的作用。板蓝根能够刺激支气管黏膜分泌出更多的痰液，帮助痰液更容易排出体外，这对于治疗感冒引起的咳嗽、气管炎等症状非常有效。家里有老人、小孩还有体质虚弱容易感冒的人，都会囤一些板蓝根以备不时之需。

最后，板蓝根还有增强肝脏功能。板蓝根能够促进肝细胞的代谢和再生，增强肝脏的功能和健康，在中医里常常被用来调理肝炎和肝功能衰退等疾病，其效果显著。在春季肝气最旺盛的季节，可以多食用一些板蓝根以增强肝脏功能，起到养肝护肝的效果。

板蓝根性寒，味苦，归心、胃经，具有清热解毒、凉血、利咽的作用，主要作用于调理外感发热，温病初起，咽喉肿痛，温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒等症状。煎汤是板蓝根最常见的炮制方式，用清水洗净后加水煎煮，取汁服用，便能发挥其功效。

板蓝根与其他中药材相搭配，可以更大效果地发挥其药性，与黄芩、连翘、栀子、石膏、甘草等中药材搭配使用最佳。这些中药都具有清热解毒、消炎止痛、润肺止咳等功效，与板蓝根搭配使用可以更好地达到调理感冒、咳嗽等症状的效果。

提醒，板蓝根是一味清热的中药材，适合外感风热患者服用，不适合无实热者、脾胃虚寒者服用，且不可与滋补性中药、辛辣食物、肥甘厚腻等食物同食。