元宵节这天有不少的节庆活动，如吃汤圆猜灯谜赏花灯放烟花等，在各地还有自己的特色活动，主要包括游龙灯舞狮子踩高跷扭秧歌等，充满地方特色的民俗表演为元宵节增添了很多色彩
元宵节是中国重要传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，早在两千多年前的汉朝时期，汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。
元宵节这天有不少的节庆活动，如吃汤圆、猜灯谜、赏花灯、放烟花等，在各地还有自己的特色活动，主要包括游龙灯、舞狮子、踩高跷、扭秧歌等，充满地方特色的民俗表演为元宵节增添了很多色彩。
每年元宵节都会和家人一起吃上一碗汤圆，那你知道汤圆除了好吃以外，还有什么作用吗？
汤圆是元宵节众多美食中最具有特色的食物，起源于宋朝，当时在明州所兴起的美食，用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，放入沸水中，煮熟后，吃起来香甜软糯，让人回味无穷。
汤圆的南北差异
在南方，馅料才是南方汤圆的独特之处，根据它馅料不同分为甜口和咸口，主要是芝麻馅。根据口味不同，还有豆沙馅、菜肉馅、花生馅、猪油馅等，五花八门，咸、甜、荤、素都有，不同馅料的汤圆口感都是不一样的。广东还有经典的咸汤圆，是一种实心的汤圆，没有馅料，其精华藏在汤里，和汤圆一起吃十分鲜美。
在北方，汤圆称作元宵，主要以甜口为主，主要的馅料有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，相对于南方汤圆的小巧，北方元宵比较厚实，煮的时间比较长，口感偏硬。江苏部分地区经典的酒酿元宵，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
小小汤圆大健康
汤圆的外层主要用水磨糯米粉制作的，是一种相对难消化的食物。在《本草逢原》中记载：“糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。”，糯米作为汤圆的重要食材，粘性强，不易消化，肠胃功能不好的人、老年人和孩童建议少吃，以免消化不良或吞咽困难。
汤圆富含营养，糯米粉中含有钙元素、铁元素、碳水化合物等营养物质，加上汤圆的馅料中有芝麻、花生等，营养价值丰富。在中医方面，汤圆主要有补虚、调血、开胃、健脾的作用，有保健的功效。因为汤圆的甜度高，太甜的食物容易影响脾胃，所以建议配点辣菜吃。
汤圆不仅是元宵节的重要美食，在冬至也会吃汤圆，经历数千年的历史发展，成了节令美食之一。汤圆象征着阖家团圆美满，在元宵节吃汤圆是对新的一年美好的期待。
明天就是元宵节，你最爱吃什么汤圆呢？
