
石斛又称不死草、还魂草、紫萦仙株等,茎直立,呈稍扁圆柱形;花大色多,常见有紫色和白色,花期在4-5月。石斛具有很高的观赏价值,人们喜欢把石斛种在院子里,用于消菌与观赏。
石斛原产于中国安徽南部的大别山区,喜温暖湿润,多生长于山地林中树干上或山谷岩石上。石斛的种类繁多,在我国目前主要分布在安徽、浙江、福建、云南等地,具有很高的观赏价值和药用价值,被誉为“东方仙草”。
石斛是药用范围较为广泛的中药材,最早出于东汉时期,距今已有两千多年。石斛富含多种药理活性成分,使其可以降低血糖、保护神经、抗肿瘤等多种作用,有“药中黄金”“救命仙草”“中华九大仙草”等美誉。

一、石斛的作用与功效
1、免疫调节作用
石斛中含有多种活性成分,如多糖、黄酮、苷类、生物碱等,这些成分可以增强人体的免疫力,提高身体的抗病能力。石斛还可以增加T淋巴细胞、B淋巴细胞的数量,提高免疫细胞的抗病能力,增强人体的免疫系统功能。
2、滋阴补肾作用
石斛具有滋阴补肾作用,可以帮助调节人体内分泌系统的功能,增加肾脏的能量,防止肾虚所引发的各种疾病。由于现在的生活节奏非常快,很多人都容易出现肾虚的情况,石斛具有较好的滋阴补肾效果,可以有效降低发生肾虚的概率,被誉为“补肾之王”。

3、抗氧化作用
石斛中含有丰富的多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化作用,可以抑制机体内氧自由基的产生,保护细胞不受氧自由基的损伤。同时石斛中的多酚类物质还可以促进自由基的清除,防止过度的氧化作用产生,对于防治脑血管疾病、心脏病等有很好的保护作用。
4、促进心血管健康
石斛中的活性成分还能降低血脂,防治高血压、高血脂等心血管疾病的发生。石斛在调节心血管功能方面具有独特的作用,可以促进心脏的代谢和清除体内有害物质,保护心脏的健康。
5、提高睡眠质量
石斛还具有安神助眠的功效,可以改善睡眠质量,增加睡眠时间。由于现代人的生活比较紧张,很多人的睡眠质量并不理想,导致身体免疫力下降,精神疲劳等问题,石斛可以帮助调节人体的睡眠质量,缓解一些睡眠障碍所带来的不良影响。

石斛性微寒,味甘,归胃、肾经,以干燥茎入药。具有益胃生津、滋阴清热的作用,主要作用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。
二、石斛的相关中药配伍推荐
1、石斛、枸杞:石斛加枸杞是一种常见的配方,可以共同滋补肝肾、强身健体。适合于肾虚所引起的头晕、耳鸣、腰酸等症状,有助于养血安神、明目清热。
2、石斛、沙参:具有补气养阴、益精填髓、滋补肝肾功效。适合于身体虚弱、乏力、口干口渴、失眠多梦等症状。能够促进肝肾功能的代谢和清除有害物质,有助于提高身体免疫力。
3、石斛、首乌:能够起到滋阴补肾、强身健体和调节内分泌功能的作用。适合于肾虚所引发的眼花、耳鸣、头晕等症状,对于提高人体的免疫力和保护身体的健康都有很好的作用。
4、石斛、菟丝子:是一种滋阴补肾、益精填髓的搭配,适合于身体虚弱、口干口渴、腰酸背痛等症状。石斛能够强调滋阴补肾的作用,而菟丝子则可以滋补肝肾、益智安神、增强精力。
5、石斛、山茱萸:是一种滋阴补肾、壮阳补脑的搭配,适合于缺乏精力、记忆力下降、失眠多梦等症状。石斛能够滋补肾精、壮阳,而山茱萸则可以增强心脑血管功能,促进精神状态的平衡。
提醒,石斛是一味补虚药,不适宜湿温病尚未化燥伤津,及脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者食。为了保障身体健康,石斛不可与辛辣刺激食物、清热解毒类药物同食,以免产生不良反应。